το μελι ανεβαζει το ζαχαρο

Το μέλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά γλυκαντικά στον κόσμο, χρησιμοποιούμε το μέλι σε διάφορες μορφές για να γλυκάνουμε τα φαγητά μας.

Ωστόσο, το τελευταίο διάστημα έχει δημιουργηθεί ανησυχία σχετικά με το γεγονός ότι το μέλι μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ζάχαρης στο αίμα μας.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται λοιπόν αν το μέλι πράγματι ανεβάζει το ζάχαρο και πώς αυτό επηρεάζει την υγεία μας.

Για να καταλάβουμε την επίδραση του μελιού στα επίπεδα ζάχαρης, πρέπει να κατανοήσουμε τη διαδικασία της μετατροπής των τροφών σε γλυκόζη στο σώμα μας.

Όταν τρώμε ένα γεύμα, οι υδατάνθρακες που περιέχονται σε αυτό διασπώνται σε μορφές γλυκόζης, η οποία απορροφάται από το αίμα και μεταφέρετ.